Когда выкапывать свеклу на хранение в 2017 году?

В октябре у дачников хлопот не убавляется: до наступления заморозков еще нужно успеть побелить деревья, посадить озимый чеснок, выкопать корнеплоды.

Свеклу обязательно нужно убрать еще до первых заморозков. Верхушки ее корнеплодов выступают над поверхностью земли, а потому могут оказаться подмороженными. Храниться такие овощи будут плохо. Но и спешить с уборкой свеклы, предназначенной для длительного хранения, не стоит.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Сроки по месяцам

Оптимальный срок, когда можно выкапывать свеклу на хранение в Средней полосе России: вторая половина сентября — начало октября. На юге страны убирают немного позднее, а на севере — чуть раньше.

Не раньше конца сентября – начала октября рекомендуется выкапывать свеклу в Центральном и Северо-Западном регионах.

К этому времени корнеплоды успевают вырасти до 5-14 см в диаметре. А этого вполне достаточно, чтобы приготовить зимой аппетитный винегрет или ароматный борщик. Ммм… Говорят, лучше всего хранится свекла округлой формы, среднего размера (не меньше 7–8 см).

А тем, кто привык ориентироваться на Лунный календарь садовода и огородника, будет интересна следующая глава нашей статьи.

Что скажет Лунный календарь 2017…

В 2017 году выкапывать свеклу на хранение рекомендуют:

  • В сентябре: 11,14 и 25,27 числа.
  • В октябре: 9,11, 13,15, 22,25 числа.

Источник: «АиФ»

В другом Лунном календаре на 2017 год пишут:

  • 1,2,6 октября хорошо убирать поздние овощи (капуста, морковь, свекла).
  • 7,8, 23, 24 благоприятные дни для закладки корнеплодов на хранение.
  • 11,12 убирают корнеплоды, предназначенные для долгого хранения.
  • 13,14,15 собирают урожай всех культур, в том числе корнеплоды для зимнего хранения.
  • 21,22 октября убирают овощи.

5, 18, 19, 20 октября — неблагоприятные дни для работы с растениями

Источник информации: «Дачный участок»

Секретики уборки

  • Свеклу вытаскивают из земли и оставляют лежать в кучах на солнце несколько часов.
  • Затем листья обрезают, отступая от головки корнеплода 1-2 см.
  • Свеклу очищают от земли, стараясь не повредить ее, мыть не нужно.
  • Нельзя обрывать ботву руками и мыть свеклу перед закладкой на хранение.
  • Для зимнего хранения годятся только здоровые экземпляры, без признаков повреждений.

Секретики хранения

  • Свеклу рекомендуется хранить при температуре от 0 до +2 градусов и влажности 90 — 95%.
  • Для хранения подходит подвал, погреб или любое другое вентилируемое помещение.
  • Свеклу можно разложить по большим полиэтиленовым мешкам и держать их в открытом виде, чтобы был приток свежего воздуха.
  • Корнеплоды можно также уложить в ящики или контейнеры, пересыпав сухим песком, опилками или золой (слегка припудрить).

Мне нравится:

Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Iraida:

    Давайте во всем не спеша разберемся, и тогда, я просто в этом уверен, к завершению материала вы уже будете совершенно точно знать, когда выкапывать и морковь, и столовую свёклу. Культивирование моркови и свёклы проходит приблизительно одинаково и тут каких-то особенных выводов не сделаешь. Но вот в самом конце подавляющее большинство огородников все же сходится к единому мнению – выкапывать морковь нужно после самых первых заморозков, а свёклу – обязательно исключив даже самые маленькие, иначе лежать она точно не будет .

Поделитесь своим мнением

Поиск по сайту
Это интересно…
Календари на 2018 год
Календари на 2018 год
Новая рубрика
Новая рубрика
Дачнику на заметку
Яндекс.Метрика
© 2018 Дача