Засолочные сорта огурцов: описание с фото

Не представляю себе русской кухни без хрустящего соленого огурца! В винегрете и рассольнике, к водочке и картошечке — всюду хорош зеленый крепыш. Однако не все сорта огурцов подходят для засолки. Иные экземпляры в банке становятся мягкими, пустыми, водянистыми. Правильный соленый огурец — среднего размера, плотный, в меру пупырчатый, ну и, конечно, хрусткий! В описаниях засолочных сортов огурцов, как правило, этот момент прописан. На упаковке с семенами тогда будет значиться: хорош для засолки и консервирования. В этой статье мы сделали подборку засолочных сортов с кратким описанием и фото 😉

Засолочные сорта огурцов для открытого грунта

2017-02-20_141450Леандро F1

При засолке и мариновании сохраняет хрусткость, не образует пустот.


2017-02-20_142402Левина F1

Пригоден для засолки и консервирования.


2017-02-20_140953Лорд F1

Отлично подходит для соления и маринования.


2017-02-20_142351Маринда F1

Упругий и хрусткий огурчик с маленькими семенными камерами, не образует пустот при засолке.


2017-02-20_141052Матильда F1

При засолке не бывает горьким. Упругие, хрустящие огурчики без пустот.


2017-02-20_142413Отелло F1

Приятный вкус, без горечи. Хрустящие огурчики для консервирования.


2017-02-20_142423Фермер F1

Отличный засолочный гибрид.


2017-02-20_141314Эвита F1

Один из самых лучших сортов для консервирования. В соленом виде огурчики плотные и хрустящие, хранятся долгое время.


Самородок F1

Нежные, но плотные и хрустящие соленые огурчики.

Смак F1

Пригоден для употребления в свежем виде и для консервирования.

2017-02-20_141215 2017-02-20_141142


Лучшие засолочные сорта огурцов для теплиц

Ранние сорта засолочного типа:

  • Антей, Вязниковский 37, ВИР 505, ВИР 507, Криница, Любимец, Молдавский 12, Призыв 238, Ритм, Сигнал 235, Совхозный, Старт 100, Каскад, Конкурент, Муромский 36, Универсальный, Харьковский.

Среднеспелые сорта засолочного типа:

  • Северянин, Белорусский, Урожайный 86, Атлант, Нежинский, Миг, Должик, Юбилей, Великолепный, Воронежский.

Позднеспелые сорта засолочного типа:

  • Витязь, Донской 175, Дружба 60, Маргеланский 822, Нежинский местный, Нежинский 12, Нежинский Кубани,  Победитель.

Описание с фото лучших сортов:

2017-02-20_143601

2017-02-20_143809

2017-02-20_143906 2017-02-20_143921

2017-02-20_144104

2017-02-20_143945

2017-02-20_144122

Мне нравится:

Поделитесь своим мнением

Поиск по сайту
Это интересно…
Календари на 2018 год
Календари на 2018 год
Дачнику на заметку
Яндекс.Метрика
© 2018 Дача