Записи с меткой "рецепты"

Калина красная: Когда собирать ягоды и что с ними делать?

Растет на нашем приусадебном участке высокий и раскидистый куст калины. Ему уже очень много лет и, сколько себя помню, ежегодно осенью он сплошь усыпан ягодами. Плодоносящая калина – зачаровывающее зрелище! Похожие на бусы, ярко-красные, ровные ягоды словно переливаются на солнце. А в морозные осенние дни, когда весь урожай убран, горсть ягод калины – великое лакомство! Большинство дачников не любят калину и предпочитают не сажать ее на участке. И на это, я думаю, есть 2 веские причины: первое — на калине охотно селится тля, второе – горькие...

Сколько замачивать огурцы перед засолкой, маринованием, консервированием?

Способов засолки и маринования огурцов существует огромное множество! Достаточно заглянуть в книги рецептов домашних заготовок. А сколько волшебных секретов получения вкусных соленых огурчиков знают хозяйки: бабушки, мамы… Важный момент – подготовка сырья и тары к засолке. От этого во многом будет зависеть, хрустящими ли получатся огурчики, не «взорвутся» ли… В некоторых рецептах советуют: перед засолкой и консервированием огурцы нужно выдержать в холодной воде — замочить. А вот на сколько часов? Здесь мнения расходятся. Личный...

Перекись водорода для рассады: Полезно ли это?

Применение перекиси водорода в медицинских целях давно стало привычным делом. Образовалась ранка — под рукой в домашней аптечке всегда есть бутылек с чудодейственным раствором. Но сфера применения обычной 3%й перекиси гораздо шире: в ней можно дезинфицировать зубные щетки,, добавлять при стирке для улучшения эффекта стирального порошка, опрыскивать зелень, чтобы дольше хранилась, добавлять в ведро при проведении влажной уборки. И все чаще полезные свойства перекиси используют садоводы-огородники и цветоводы для ухода за...

Салат в форме собаки на Новый год 2018!

Обожаем в Новый год оформлять блюда интересно и необычно, в тематике грядущего Нового года. В канун прошлого новогоднего праздника готовили вот такой салатик в форме яркого и красивого петушка: А недавно в соц.сетях попалась интересная идея оформления новогоднего салата в форме собаки (она, как известно, символ наступающего 2018 года). На Новый год с радостью приготовим такой салатик сами и делимся рецептом с вами! Кстати, говорят, что в год Собаки на столе приветствуется изобилие мясных блюд, поэтому состав салата может быть совершенно...

Как сделать кекс за 5 минут. Мини-рецепт

Кексы, изготовленные всего за 5 минут в микроволновке превратят обычное вечернее чаепитие в маленький семейный праздник. Итак, пока закипает чайник и заваривается чай, приступим! Нам понадобится растопленное сливочное масло. Поэтому, чтобы не тратить зря время, берем четверть пачки (50 грамм), кладем в керамическую посуду и ставим в микроволновку, выбрав небольшую мощность. Пока масло плавится, вот что нужно сделать: В миску насыпаем 8 столовых ложек муки; Кладем столько же сахара; Разбиваем 2 куриных яйца; Добавляем 6 столовых ложек...

Сколько минут надо варить яйца?

Казалось бы: что может быть проще вареных яиц на завтрак. Но, оказывается, и здесь есть свои хитрости. Степеней готовности вареных яиц существует несколько. Для салата подойдут только яйца, сваренные вкрутую, а для голосовых связок полезно есть яйца всмятку, почти сырые. И если во время варки ошибиться хоть на минуту, получится, увы, совсем не то. Для семейных нужд я нашла в интернете и скачала интересные таймеры, которые показывают, сколько минут надо варить яйца. Берем на заметку, чтобы распечатать и повесить памятку на кухне. И делимся с вами...

Рецепты: Как приготовить желе из смородины на зиму (черная и красная)

На дачных участках в Средней полосе смородина поспевает в изобилии и растет без проблем. Собрали богатый урожай ягод — а что дальше? Особенно хорошо удается из красной или черной смородины желе. Рецепты, как его приготовить на зиму, мы нашли в старой бабушкиной кулинарной книге. Желе из черной сомродины (без варки и без желатина) Черная смородина содержит в 3—5 раз больше витамина С, чем белая или красная. Богаты эти ягоды и минеральными веществами. В них много железа, бора, йода, извести. Смородина имеет еще и то преимущество, что во время...

Сколько варить горох в супе?

Гороховый суп — питателен и полезен, и для разнообразия домашнего меню многие хозяюшки его готовят. Однако, определиться с вопросом, сколько по времени нужно варить горох в супе, получается не сразу. Все приходит с опытом. К тому же, время варки сильно зависит от типа гороха: желтый или зеленый (в последнее время продается зеленый сухой горох — он варится быстрее желтого), колотый (половинками) или цельный, на время варки влияет и год производства: чем дольше хранился горох, тем он тверже и поэтому дольше варится. Для того, чтобы...

Как очистить кальмара замороженного от пленки быстро. Наш опыт + 2 рецепта

Принес муж домой парочку замороженных кальмаров и заявил: «Хочу салат!» Осталась я наедине с этими «чудовищами» и задумалась: как быстро очистить кальмара замороженного от пленки, сколько минут варить для салата кальмары размороженные и уже очищенные. Салат с кальмаром уже приготовлен, и теперь я с радостью отвечу на все вопросы. Надеюсь, мой опыт вам пригодится 😉 Кулинарная инструкция (пошагово) Разморозка. Если разморозить кальмара нужно быстро, то просто погружаем тушки в холодную (не горячую) воду и ждем пару минут. После...

Можно ли капать алоэ в нос при насморке?

Помню, мама в детстве всегда капала мне в нос сок алоэ при насморке. Мне эта процедура жутко не нравилась. Нужно было лечь и ждать, пока горькая капелька попадет в нос, а потом спустится в горло и жутко начнет его щипать Потом появлялось желание чихать, и сопли текли еще сильнее. Мое детство прошло в деревне, в годы перестройки, и тогда не было возможности купить сосудосуживающие или лечебные капли в нос, спреи с морской водой. Пользовались тем, что есть. А от насморка был только сок алоэ. Теперь и у меня самой ребенок. Простуды нас не часто, но...

Страница 1 из 41234
Поиск по сайту
Это интересно…
Календари на 2018 год
Календари на 2018 год
Новая рубрика
Новая рубрика
Дачнику на заметку
Яндекс.Метрика
© 2018 Дача