Записи с меткой "рецепты"
Как сделать кекс за 5 минут. Мини-рецепт
ditim
5 декабря 2017 Просмотров:
Нет комментариев
Кексы, изготовленные всего за 5 минут в микроволновке превратят обычное вечернее чаепитие в маленький семейный праздник. Итак, пока закипает чайник и заваривается чай, приступим! Нам понадобится растопленное сливочное масло. Поэтому, чтобы не тратить зря время, берем четверть пачки (50 грамм), кладем в керамическую посуду и ставим в микроволновку, выбрав небольшую мощность. Пока масло плавится, вот что нужно сделать: В миску насыпаем 8 столовых ложек муки; Кладем столько же сахара; Разбиваем 2 куриных яйца; Добавляем 6 столовых ложек...
Рубрика: Пробуем
Сколько минут надо варить яйца?
ditim
29 ноября 2017 Просмотров:
Нет комментариев
Казалось бы: что может быть проще вареных яиц на завтрак. Но, оказывается, и здесь есть свои хитрости. Степеней готовности вареных яиц существует несколько. Для салата подойдут только яйца, сваренные вкрутую, а для голосовых связок полезно есть яйца всмятку, почти сырые. И если во время варки ошибиться хоть на минуту, получится, увы, совсем не то. Для семейных нужд я нашла в интернете и скачала интересные таймеры, которые показывают, сколько минут надо варить яйца. Берем на заметку, чтобы распечатать и повесить памятку на кухне. И делимся с вами...
Рубрика: Умеем
Рецепты: Как приготовить желе из смородины на зиму (черная и красная)
ditim
29 ноября 2017 Просмотров:
Нет комментариев
На дачных участках в Средней полосе смородина поспевает в изобилии и растет без проблем. Собрали богатый урожай ягод — а что дальше? Особенно хорошо удается из красной или черной смородины желе. Рецепты, как его приготовить на зиму, мы нашли в старой бабушкиной кулинарной книге. Желе из черной сомродины (без варки и без желатина) Черная смородина содержит в 3—5 раз больше витамина С, чем белая или красная. Богаты эти ягоды и минеральными веществами. В них много железа, бора, йода, извести. Смородина имеет еще и то преимущество, что во время...
Рубрика: Бабушкин архив
Сколько варить горох в супе?
ditim
28 ноября 2017 Просмотров:
5 комментариев
Гороховый суп — питателен и полезен, и для разнообразия домашнего меню многие хозяюшки его готовят. Однако, определиться с вопросом, сколько по времени нужно варить горох в супе, получается не сразу. Все приходит с опытом. К тому же, время варки сильно зависит от типа гороха: желтый или зеленый (в последнее время продается зеленый сухой горох — он варится быстрее желтого), колотый (половинками) или цельный, на время варки влияет и год производства: чем дольше хранился горох, тем он тверже и поэтому дольше варится. Для того, чтобы...
Рубрика: Умеем
Как очистить кальмара замороженного от пленки быстро. Наш опыт + 2 рецепта
ditim
24 ноября 2017 Просмотров:
Нет комментариев
Принес муж домой парочку замороженных кальмаров и заявил: «Хочу салат!» Осталась я наедине с этими «чудовищами» и задумалась: как быстро очистить кальмара замороженного от пленки, сколько минут варить для салата кальмары размороженные и уже очищенные. Салат с кальмаром уже приготовлен, и теперь я с радостью отвечу на все вопросы. Надеюсь, мой опыт вам пригодится 😉 Кулинарная инструкция (пошагово) Разморозка. Если разморозить кальмара нужно быстро, то просто погружаем тушки в холодную (не горячую) воду и ждем пару минут. После...
Рубрика: Умеем
Можно ли капать алоэ в нос при насморке?
ditim
28 сентября 2017 Просмотров:
Нет комментариев
Помню, мама в детстве всегда капала мне в нос сок алоэ при насморке. Мне эта процедура жутко не нравилась. Нужно было лечь и ждать, пока горькая капелька попадет в нос, а потом спустится в горло и жутко начнет его щипать 🙂 Потом появлялось желание чихать, и сопли текли еще сильнее. Мое детство прошло в деревне, в годы перестройки, и тогда не было возможности купить сосудосуживающие или лечебные капли в нос, спреи с морской водой. Пользовались тем, что есть. А от насморка был только сок алоэ. Теперь и у меня самой ребенок. Простуды нас не часто, но...
Рубрика: Умеем
Закатки из баклажан на зиму: 2 отличных рецепта!
ditim
26 сентября 2017 Просмотров:
Нет комментариев
Как и все хозяюшки, я обожаю коллекционировать рецепты разных блюд, заготовок на зиму. В одном из дачных журналов попалось описание двух рецептов закаток из баклажан на зиму. Их прислал читатель. Рецепты изложены подробно, а сами они показались мне очень интересными и в то же время простыми. Решила законспектировать для нас и для вас 😉 Рецепт №1: Продукты: 2 кг баклажанов, 2 зубчика чеснока, 1\2 стручка острого красного перца, 1 ст.ложка 9%-го столового уксуса, 1\2 стакана подсолнечного масла. Приготовление: 1. Подготавливаем баклажаны: Баклажаны...
Рубрика: Читаем
Что сделать на ужин? Быстро и вкусно. Рецепт
ditim
21 сентября 2017 Просмотров:
Нет комментариев
Не каждое блюдо можно приготовить быстро… А что делать, если вдруг нагрянули гости, или муж, сморщив нос, не хочет на ужин традиционные котлетки? Очень советую воспользоваться этим рецептом и сделать на ужин мясные биточки в кляре. Получится шикарное блюдо на стол (в том числе и праздничный). Быстро и вкусно! Время приготовления: 15 минут! А если дома не оказалось фарша, можно заменить его колбасой, тоже очень вкусно и аппетитно получается. Продукты: 400-500 г любого мясного фарша (мы любим фарш из свинины марки «Мираторг», он очень вкусный), 2...
Рубрика: Умеем
Котлеты с картошкой и фаршем: рецепт
ditim
21 сентября 2017 Просмотров:
Нет комментариев
Рецепт этого простого и вкусного блюда выручит, когда времени на готовку совсем нет, да и продуктов в холодильнике не густо. Котлеты с картошкой и фаршем готовятся буквально за 20 минут, но получаются ароматными, мягкими и очень аппетитными. Мы вообще очень любим экспериментировать с разного рода котлетками. Когда я приготовила мужу котлеты чисто из фарша «говядина-свинина» с добавлением небольшого количества брокколи, он сказал «не вкусно» 🙂 добавь картошечки. С тех пор во все котлеты я стараюсь класть несколько вареных...
Рубрика: Умеем
Быстрый пирог с черникой: рецепт с фото
ditim
8 сентября 2017 Просмотров:
1 комментарий
Набрали мы черники и захотелось приготовить из нее что-то простое и вкусное. Времени в распоряжении оказалось мало, а вот подходящего рецептика в копилочке не нашлось. И как-то очень удачно на глаза попался рецепт «Шарлотка с черникой». Да, да. Мы привыкли, что шарлотка обязательно предполагает наличие яблок. Ан нет, можно готовить и с ягодами. В результате получается вкусный и быстрый пирог (что главное) со свежей, ароматной черникой. А вот и рецепт (пошагово и с фото). Печем пирог со свежей черникой Ингредиенты: 500 мл ягод, 3 яйца, 1 стакан...
Рубрика: Умеем
