Записи с меткой "картофель"

Котлеты с картошкой и фаршем: рецепт

Рецепт этого простого и вкусного блюда выручит, когда времени на готовку совсем нет, да и продуктов в холодильнике не густо. Котлеты с картошкой и фаршем готовятся буквально за 20 минут, но получаются ароматными, мягкими и очень аппетитными. Мы вообще очень любим экспериментировать с разного рода котлетками. Когда я приготовила мужу котлеты чисто из фарша «говядина-свинина» с добавлением небольшого количества брокколи, он сказал «не вкусно» добавь картошечки. С тех пор во все котлеты я стараюсь класть несколько вареных картошин....

Нужно ли срезать/скашивать ботву у картофеля?

Приближается пора уборки картофеля, и у многих садоводов-огородников, особенно начинающих, возникает резонный вопрос: Нужно ли срезать или скашивать ботву у картофеля? Именно этой теме и будет посвящена статья. А ответы на вопрос мы почерпнем из собственного опыта и дачной литературы. Собственный опыт: скашивать или нет? Картофель мы выращиваем, сколько себя помню. Огромную полосу картошки сажали еще мои бабушка с дедушкой, и всей семьей мы помогали ее выкапывать. В то время (30 лет назад) ботву у картофеля мы не скашивали и не срезали. Помню,...

Профит Голд от фитофторы: инструкция, отзывы

Сегодня появилось множество новых, современных препаратов для борьбы с различными заболеваниями. Один из них — «Профит Голд», который, как поясняет инструкция по применению, помогает от фитофторы. На личном опыте нами это средство испытано пока еще не было. Оно действительно новое для нас, поэтому будем рады вашим отзывам о «Профит Голд» (их можно писать в комментариях к статье). А пока мы решили собрать максимум информации об этом средстве, чтобы понять, стоит ли его использовать на дачном участке. Инструкция по...

Чеснок от фитофторы: 3 рецепта

Фитофтороз — одно из самых частых заболеваний, с которым приходится сталкиваться дачнику. При благоприятных условиях гриб Phytophthora infestans (фитофтора) поселяется на помидорах, картофеле и перце. И если с признаками все понятно, и уже пришлось констатировать тот факт, что на участке буйствует фитофтора, то как справиться с ней? Методов существует много, и один из них — чеснок. Из него готовят настои от фитофторы. Это средство считается народным, его часто называют на форумах в интернете и журналах по обмену дачным опытом. Так, например,...

Как прорастить картошку для посадки?

Поскольку весна в этом году выдалась холодная, посадка картофеля в нашем регионе в самом разгаре! К слову, мы уже отсадились и теперь с чистой душой можем заняться любимым блогом Тема этой статьи будет актуальна уже следующей весной, когда все мы снова будем готовиться к новому дачному сезону и заботиться о том, как прорастить картошку для посадки. А зачем вообще это делать? С крепкими, проклюнувшимися росточками картошка взойдет быстрее. Подготавливая картошку к посадке весной, мы даем ей толчок для роста. Способы прорастить семенную...

Чем обработать картошку перед посадкой?

В этом году мы попробовали обработать картошку перед посадкой средством от колорадского жука и проволочника «Табу» и написали о своем эксперименте в статье «Табу для картофеля: отзывы, инструкция, применение.» Но существует еще несколько способов. Информацию об этом мы нашли в трех источниках: книги «Семена» (А. Зорина) и «Картофель» (из серии «Энциклопедия дачной жизни»), а также видео на одном из каналов на youtube. Берем на заметку Обрабатывать картофель перед посадкой не обязательно, но очень полезно. Опрыскивание или...

Табу для картофеля: отзывы, инструкция, применение

Колорадские жуки и проволочник — главные вредители картофеля. Колорады и их личинки съедают ботву, а проволочники портят клубни. И то и другое плохо сказывается на урожае.   Против вредителей помогает опрыскивание инсектицидами по ботве и изнурительный сбор насекомых вручную. А в прошлом году соседка по дачному участку поделилась с нами опытом: она обрабатывает клубни картофеля перед посадкой средством «Табу». Растения, выросшие из обработанных клубней, колорадские жуки и проволочники кушать не хотят. И убегают с участка, где...

Описание сортов картофеля для Урала и Сибири

Вполне закономерно, что на Урале и в Сибири лучше проявят себя сорта картофеля, рекомендованные для выращивания именно в этих регионах. Такие рекомендации можно найти на сайте Госсорткомиссии РФ в разделе «Издания» — «Реестр растений» — «Поиск по сортам». На нашем дачном участке мы тоже часто сажаем растения именно сибирской селекции. В условиях Средней полосы, когда климат так непредсказуем, сибирские сорта выручают. Итак, по Уральскому региону, Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому региону в Госреестр включены...

Характеристика ранних сортов картофеля

Удобно сажать на дачном участке сорта картофеля разного срока созревания. Ранняя картошечка поспеет к столу, и все домочадцы с удовольствием будут уплетать молодой, витаминный картофель. А позднеспелая будет отлично храниться всю зиму. Мы тоже сажаем несколько сортов картофеля. Среди них: Елизавета, Невская, Скарб, Жуковский, Беллароза, Винета, Наяда. По срокам созревания сорта картофеля делят на: ранние (можно убирать через 50-60 дней после посадки), среднеранние (поспевают за 60-80 дней), среднеспелые (80-100 дней), среднепоздние (110-120...

Можно ли есть зеленый картофель?

Необычную зеленую окраску клубни картофеля получают на свету. Так бывает, если картофель хранился в недостаточно темном помещении или выглядывал из земли, когда рос. Как бы то ни было, уместен вопрос: а можно ли есть зеленый картофель? Нет, это опасно! Почему нельзя есть зеленую картошку? Когда клубни картофеля долгое время находятся на свету, в них, помимо хлорофилла, образуется соланин. Это гликоалкалоид – токсичное вещество. В норме он присутствует в картофеле, но в малых дозах. Считается, что небольшая порция соланина даже полезна для...

Страница 1 из 3123
Галерея
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
2015-10-15_131443
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
2015-09-30_103807
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
2015-05-16_152307
2015-09-21_174844
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
2015-09-11_142404
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
2015-10-16_110239
Поиск по сайту
Обсудим?
Обсудим?
Календари на 2018 год
Календари на 2018 год
Дачнику на заметку
Яндекс.Метрика
© 2018 Дача