Записи с меткой "огурцы"

ДШ №13: Что делать с горькими огурцами?

Дачная шпаргалочка №13: «О горьких огурцах» Погода нынче преподносит щедрые сюрпризы: то холод, то жара, то дожди, то засуха. В таких «шикарных» условиях не только у садоводов стресс, но и у растений тоже. Ну мы ладно, справимся, а что делать с огурцами? Горчить же начали! Приготовила салат – домочадцы рты скривили. Пришлось выкинуть и заняться проработкой вопроса, в чем причина появления горечи в огурцах. В результате познакомилась со страшным словом «кукурбитацин» (а так ли он страшен на самом деле?) и выяснила, что горькие огурцы — не...

SOS: Почему огурцы завяли, словно тряпочки?

И виноват здесь, как оказалось, вовсе не полив… Доброго времени суток, коллеги, садоводы и огородники! Как часто огород шокирует нас «веселыми картинками». Приходишь в теплицу, а там… Листья огурцов висят, словно тряпочки! Увядание происходит неожиданно. Возникает ощущение, что растению не хватает полива. Поливаем — и за ночь ситуация вроде бы стабилизируется, но потом огурцы вянут снова. Со временем увядшие листья начинают желтеть, усыхать. Урожая с таких грядок не дождешься, поэтому пока не поздно — надо огурчики спасать. А...

Лунный посевной календарь на 2019 год для садоводов и огородников Урала

Как здорово, что к созданию блога «Бабушкина дача» присоединились не только жители Центрального региона и Сибири, но теперь еще и Урала! Татьяна из Челябинска подготовила для садоводов и огородников Уральского региона обзор Лунных посевных календарей на 2019 год, а также несколько полезных табличек. Статья будет интересна всем, кто занимается выращиванием цветов, овощей, фруктов на Урале и в Западной Сибири (в часовом поясе МСК +2, сюда можно отнести такие крупные города как Екатеринбург, Оренбург, Челябинск, Тюмень). Присоединяйтесь...

Засолка огурцов: На 1 литр воды сколько соли нужно?

Конец июля – август считается лучшей порой для засолки огурцов на зиму. Желательно собирать зеленцы в утреннее время, в солнечную сухую погоду. Самые лучшие соленья получаются из небольших, ровных огурчиков, причем именно с пупырышками (гладкие больше подходят для приготовления салатов). Не менее важно соблюсти пропорции: от того, сколько положишь соли, специй и приправ, будет зависеть вкус и длительность хранения. Вот в этом вся и «соль» — сколько соли на литр воды надо положить… Много – невкусно, мало – прокиснут. И мы решили провести...

Сколько замачивать огурцы перед засолкой, маринованием, консервированием?

Способов засолки и маринования огурцов существует огромное множество! Достаточно заглянуть в книги рецептов домашних заготовок. А сколько волшебных секретов получения вкусных соленых огурчиков знают хозяйки: бабушки, мамы… Важный момент – подготовка сырья и тары к засолке. От этого во многом будет зависеть, хрустящими ли получатся огурчики, не «взорвутся» ли… В некоторых рецептах советуют: перед засолкой и консервированием огурцы нужно выдержать в холодной воде — замочить. А вот на сколько часов? Здесь мнения расходятся. Личный...

ДШ №3. Завязей много, а огурцы не растут: Почему?

Дачная шпаргалочка №3 «О причинах плохого роста огуречных завязей» 😉 В июне-июле на грядках и в теплицах уже виднеются зачатки будущего урожая — завязи огурцов. Казалось бы, вот сейчас они подрастут, и можно будет приготовить первый витаминный салатик. Но не тут-то было… Случается, что завязей на огуречных плетях много, а огурцы не растут. Если это ваш случай, вы вовремя стали собирать информацию по теме. Пока завязи не начали желтеть и опадать, еще есть возможность исправить ситуацию. Почему много завязей у огурцов, но они не...

Пустоцвет на огурцах? Теперь знаем, что делать!

Огурцы выращивают практически все, кто имеет хотя бы небольшой участок земли. Похрустеть свежими, сладкими, сочными плодами любят все! Но можно вовсе и не дождаться урожая, если на огурцах — сплошной пустоцвет! Что такое пустоцвет? Огурец — однолетнее однодомное (раздельнополое) растение, то есть у него есть женские и мужские цветки. Различают их следующим образом: у женского цветка под соцветием есть утолщение (будущий огурчик), у мужского его нет. Чем больше женских цветков (причем — опыленных женских цветков), тем выше урожай...

Мечта огородника: Чем подкормить рассаду, чтобы была толстенькая :)

В современном растениеводстве применяется такое огромное количество препаратов для подкормки рассады, что любой человек может позавидовать этому ассортименту «блюд» Но, как говорится, все лучшее — детям. А рассада весной для садовода-огородника сродни ребенку: мы и холим, и лелеем ее. И когда вместо крепких и толстеньких всходов вырастают тощие, бледно-зеленые растеньица, становится ясно: нужна подкормка! Но как разобраться: чем лучше подкормить рассаду, чтобы была здоровая, толстенькая и радовала глаз… Существуют различные...

SOS: Вянет, сохнет рассада. Что делать?

Казалось бы, чего еще не хватает растениям? И холим мы их, и лелеем. А в результате вместо ожидаемых бодрых, крепких всходов насыщенно-зеленого цвета на подоконнике «красуются» вялые, пожелтевшие растения. К сожалению, проблемы в выращивании рассады возникают довольно часто. И причины, почему рассада вянет, сохнет или желтеет, условно можно поделить на 2 группы: ошибки в агротехнике и уходе, атаки болезней и вредителей. Опытные дачники точно знают, а начинающие — хотя бы отдаленно слышали о том, что для выращивания рассады почву...

«Атлет» для рассады: Обзор препарата

Все мы знаем, сколько проблем может возникнуть при выращивании рассады: то не растет, то перерастет, то завянет, то побледнеет… Думаю, продолжать нет смысла Спасает то, что арсенал средств для ухода за растениями сейчас велик. Заходишь в садовый магазин — глаза разбегаются! Вот, к примеру, новым для многих дачников на прилавках магазинов окажется препарат «Атлет». Применяют его, в основном, именно для рассады. Он регулирует ее рост, спасает от вытягивания. Итак, в наших руках сегодня — пакетик «Атлета». Посмотрим...

Поиск по сайту
Это интересно…
Новогодняя рубрика
Новогодняя рубрика

Готовимся к Новому году креативно! ;)

Календари на 2019 год
Календари на 2019 год

Благоприятные дни для посадки в ноябре 2019 года: Лунный календарь

Новая рубрика
Новая рубрика
Дачнику на заметку
Яндекс.Метрика
© 2019 Дача