Записи из рубрики "Читаем"

Сравнение лягушки и жабы: Сходство и различия

На даче, в парке у пруда, во время прогулок на природе мы с 6-летним сыном часто встречаем лягушек, с интересом разглядываем их, иногда даже пытаемся поймать. Но длинноногие лягушки пугливо и ловко скрываются с глаз долой. И вот однажды сын спросил: лягушка или жаба сидит перед нами в траве. Пришлось по возвращении домой приступить к детальному изучению этого вопроса… Оказалось, что тема отличий двух земноводных изучается еще и во 2 классе начальной школы в рамках предмета «Окружающий мир», поэтому результаты нашего исследования мы решили...

Квашение капусты: Сколько соли на 1 кг капусты нужно положить для вкусной засолки?

Без квашеной капусты нет русского человека. Это не просто исконно русское блюдо, а часть нашей культуры. В старые времена квашение капусты объединяло семьи, сплочало односельчан. Днем капусту рубили и солили сообща, а вечером собирались на посиделки с песнями да капустными пирогами. Так возникли капустники. Эх, жаль, современные развлечения вытеснили такую замечательную традицию. Тем не менее, и по сей день российские хозяюшки квасят капусту, пусть уже и в небольших количествах. Рецептов квашения и засолки капусты великое множество, на...

Осень или весна: Когда обрезать малину?

Одно из обязательных мероприятий в уходе за малиной – обрезка побегов. Несформированные, запущенные кусты дают скудные урожаи, даже если внешне выглядят вполне здоровыми. Обрезать малину можно несколько раз в год: осенью, как правило, проводится санитарная обрезка, а весной – формирующая. Для получения хороших урожаев важно также регулярно устранять корневую поросль. В нашем саду тоже растет малина: обычная садовая и ремонтантная (посажена в этом году). Сейчас осень, урожай собран, и значит – пора приводить кусты в порядок. Ремонтантная...

Благоприятные дни для посадки в октябре 2018 года (Лунный календарь)

Октябрь — месяц подзимних посевов и подготовки участка к зиме. Озимый чеснок и лук — основные культуры, которые традиционно мы сажаем в октябре. О том, как максимально четко определить время посадки, речь шла в статьях: Когда сажать лук под зиму? Когда сажать озимый чеснок? А в этой статье, помимо остальных культур, отдельным пунктом вынесем благоприятные дни посадки чеснока и лука в октябре 2018 года. Под зиму также можно посеять морковь, свеклу и редис. Весной они взойдут раньше и летом дадут хороший урожай для быстрого употребления в...

Лунный календарь 2018: Когда квасить капусту?

Редкий дачник не выращивает на участке капусту. Всю зиму кочаны хорошо хранятся в свежем виде, а квашеная капуста давно покорила сердца соотечественников. Сейчас октябрь, и мы урожай капусты уже собрали. Часть его скоро отправится на хранение в кессон (предпочитаем вынимать кочаны из почвы вместе с кочерыжкой, укладывать в сетки-авоськи и подвешивать вниз «головой»). Несколько кочанов традиционно нашинкуем и заквасим. А чтобы засолка удалась, будем делать это в благоприятные дни по Лунному календарю. Максимум информации о том, когда лучше...

В какие дни квасить (солить) капусту? Октябрь, ноябрь, декабрь 2018 года

Хороша закуска — квашена капустка! Капусту квасят почти в каждом доме, где есть огород. В квашеном виде капуста долго хранится и сберегает в себе максимум полезных веществ. Тем не менее, считается, что в определенные дни засолка удается лучше. На выбор того, в какие дни квасить (солить) капусту, влияет Луна. Осень в самом разгаре, поэтому самое время выяснить, когда лучше всего квасить капусту в октябре и ноябре 2018 года. Содержание статьи: Среднеспелую и позднеспелую капусту квасим в разные сроки. Лучшие сорта капусты для...

Осень 2018: Когда сажать лук под зиму?

Посадка озимого чеснока для многих огородников является обязательным осенним мероприятием, а вот лук севок под зиму сажают не все — рисковое это дело. Осень в последние годы все чаще радует нас теплом, и угадать со сроком посадки бывает сложно. Посаженный рано лук начинает всходить, а потом замерзает, в результате снижается урожай. Большинство авторов придерживаются мнения: посадку лука севка лучше отложить на более позднее время, когда осень полноценно вступит в свои права. Определяться со сроками посадки будем в этой статье...

Сроки уборки капусты: Когда убирать капусту с грядки в 2018 году?

В прошлые выходные занимались уборкой белокочанной капусты с одной из грядок. На ней была посажена «Белорусская 455» — среднеспелый сорт. Капустка порадовала урожаем: кочанчики вызрели аккуратные, среднего размера, плотные, беподобно красивого изумрудного цвета! Но! Вдруг неожиданно некоторые кочаны потрескались и стали загнивать. Взглянули на упаковку с семенами: рекомендованный производителем срок уборки сорта — август и сентябрь. Поспела капустка, пора убирать! И тут мы подумали: чертовски важно не прозевать срок, когда...

Гладиолусы осенью: Когда выкапывать луковицы гладиолусов и как их хранить?

На рубеже между осенью и летом статные, гордые, благородные гладиолусы радуют глаз. Незыблемые символы нового учебного года, одни из самых поздних цветов, они становятся истинным украшением сада! Придет пора, когда и их постигнет участь всего растительного мира осенью — гладиолусы увянут. После цветения их цветоносы обрезают, а, спустя еще некоторое время, луковицы гладиолусов выкапывают, сушат и убирают на хранение. Важно вовремя выкопать луковицы, верно организовать процесс обработки и сушки — всё это станет залогом пышного...

Осень 2018: Когда сажать озимый чеснок осенью?

На протяжении многих веков сложилось два основных способа выращивания чеснока: озимый (сажают осенью, под зиму), яровой (сажают ранней весной). Есть сорта, которые подходят только для подзимнего посева (как правило, стрелкующиеся, с широкими листьями), а некоторые одинаково хорошо растут и при осенней, и при весенней посадке. Выращивание озимого чеснока – дело несложное, но здесь необходимо соблюсти сроки, когда сажать. Этот момент чрезвычайно важен! Посаженный рано осенью чеснок успеет прорасти и зимой погибнет, посаженный поздно — не...

Страница 1 из 3212345...102030...Последняя »
Поиск по сайту
Это интересно…
Календари на 2018 год
Календари на 2018 год
Новая рубрика
Новая рубрика
Дачнику на заметку
Яндекс.Метрика
© 2018 Дача