Записи с меткой "картофель"
Как прорастить картошку для посадки?
ditim
25 мая 2017 Просмотров:
Нет комментариев
Поскольку весна в этом году выдалась холодная, посадка картофеля в нашем регионе в самом разгаре! К слову, мы уже отсадились и теперь с чистой душой можем заняться любимым блогом 🙂 Тема этой статьи будет актуальна уже следующей весной, когда все мы снова будем готовиться к новому дачному сезону и заботиться о том, как прорастить картошку для посадки. А зачем вообще это делать? С крепкими, проклюнувшимися росточками картошка взойдет быстрее. Подготавливая картошку к посадке весной, мы даем ей толчок для роста. Способы прорастить семенную...
Рубрика: Читаем
Чем обработать картошку перед посадкой?
ditim
25 мая 2017 Просмотров:
Нет комментариев
В этом году мы попробовали обработать картошку перед посадкой средством от колорадского жука и проволочника «Табу» и написали о своем эксперименте в статье «Табу для картофеля: отзывы, инструкция, применение.» Но существует еще несколько способов. Информацию об этом мы нашли в трех источниках: книги «Семена» (А. Зорина) и «Картофель» (из серии «Энциклопедия дачной жизни»), а также видео на одном из каналов на youtube. Берем на заметку 🙂 Обрабатывать картофель перед посадкой не обязательно, но очень полезно. Опрыскивание...
Рубрика: Читаем
Табу для картофеля: отзывы, инструкция, применение
ditim
22 мая 2017 Просмотров:
17 комментариев
Колорадские жуки и проволочник — главные вредители картофеля. Колорады и их личинки съедают ботву, а проволочники портят клубни. И то и другое плохо сказывается на урожае. Против вредителей помогает опрыскивание инсектицидами по ботве и изнурительный сбор насекомых вручную. А в прошлом году соседка по дачному участку поделилась с нами опытом: она обрабатывает клубни картофеля перед посадкой средством «Табу». Растения, выросшие из обработанных клубней, колорадские жуки и проволочники кушать не хотят. И убегают с участка, где...
Рубрика: Пробуем
Описание сортов картофеля для Урала и Сибири
ditim
7 апреля 2017 Просмотров:
Нет комментариев
Вполне закономерно, что на Урале и в Сибири лучше проявят себя сорта картофеля, рекомендованные для выращивания именно в этих регионах. Такие рекомендации можно найти на сайте Госсорткомиссии РФ в разделе «Издания» — «Реестр растений» — «Поиск по сортам». На нашем дачном участке мы тоже часто сажаем растения именно сибирской селекции. В условиях Средней полосы, когда климат так непредсказуем, сибирские сорта выручают. Итак, по Уральскому региону, Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому региону в Госреестр включены...
Рубрика: Читаем
Характеристика ранних сортов картофеля
ditim
5 апреля 2017 Просмотров:
Нет комментариев
Удобно сажать на дачном участке сорта картофеля разного срока созревания. Ранняя картошечка поспеет к столу, и все домочадцы с удовольствием будут уплетать молодой, витаминный картофель. А позднеспелая будет отлично храниться всю зиму. Мы тоже сажаем несколько сортов картофеля. Среди них: Елизавета, Невская, Скарб, Жуковский, Беллароза, Винета, Наяда. По срокам созревания сорта картофеля делят на: ранние (можно убирать через 50-60 дней после посадки), среднеранние (поспевают за 60-80 дней), среднеспелые (80-100 дней), среднепоздние (110-120...
Рубрика: Читаем
Можно ли есть зеленый картофель?
ditim
29 марта 2017 Просмотров:
1 комментарий
Необычную зеленую окраску клубни картофеля получают на свету. Так бывает, если картофель хранился в недостаточно темном помещении или выглядывал из земли, когда рос. Как бы то ни было, уместен вопрос: а можно ли есть зеленый картофель? Нет, это опасно! Почему нельзя есть зеленую картошку? Когда клубни картофеля долгое время находятся на свету, в них, помимо хлорофилла, образуется соланин. Это гликоалкалоид – токсичное вещество. В норме он присутствует в картофеле, но в малых дозах. Считается, что небольшая порция соланина даже полезна для...
Рубрика: Читаем
Чем подкормить картофель?
ditim
28 марта 2017 Просмотров:
Нет комментариев
Картошечка – очень популярная культура для выращивания на дачном участке. Хранится она хорошо, широко применяется в кулинарии. Словом, незаменимый овощ во всех отношениях. Многие выращивают картофель целыми плантациями. Но если нет возможности занять большую площадь под картофель, и с маленького участка можно собрать богатый урожай. А помогут в этом подкормки. В дачной литературе мы нашли несколько схем, чем можно подкормить картофель. Берем на заметку 😉 Из опыта читателя журнала «101 совет»: Подкармливать картофель полезно три раза в...
Рубрика: Читаем
Когда можно сажать картошку?
ditim
28 марта 2017 Просмотров:
Нет комментариев
Выращивание картофеля в нашей семье – это целый ритуал, давняя традиция. Для того, чтобы посадить, окучить и убрать картошку, собирается вместе вся семья. Ведь сажаем мы все время большую полосу. Вместе трудимся, шутим во время работы, дружно кричим «ура!», когда дошли до последнего ряда. А начинается все с посадки. Сажать картофель мы всегда начинаем позже всех. Никогда не спешим, а вырастает он отменный. Неподалеку от нашей дачи есть участки с картофелем. Как только там заканчивают сажать – мы начинаем. 🙂 Это тоже определенная традиция. С...
Рубрика: Умеем
Почему темнеет картофель после варки или при варке?
ditim
3 февраля 2017 Просмотров:
Нет комментариев
Хозяйки, которые покупают овощи в магазине, зачастую интересуются, почему картофель после или при варке покрывается темными пятнами. При этом темнеет не весь клубень целиком, а появляются отдельные участки сине-черного цвета, похожие на синяки. Что может вызывать это явление? Чаще всего выдвигают версию об избыточном количестве нитратов и другой химии, или обуславливают неправильным хранением овоща. Но, подчас, на собственном садовом участке вырастает точно такой же картофель, несмотря на правильную агротехнику. Главная...
Рубрика: Читаем
Батат — что это за овощ?
ditim
25 января 2017 Просмотров:
Нет комментариев
Первыми кто начал употреблять сладкую картошку, были колумбийцы и перуанцы. История употребления в пищу этого овоща начинается еще с древних времен. Так как по форме он напоминает картофельные клубни, его еще называют «сладкой картошкой». Но по вкусу батат больше напоминает сладкую тыкву. Батат – это кустовое растение высотой до 20 сантиметров. Он вьется, а стебли расползаются по земле. Плоды могут весить от нескольких сот граммов до нескольких килограммов. Что же это за овощ такой? Фотогалерея Сорта Определенной классификации у...
Рубрика: Читаем
