Шпаргалка дачника: Какую культуру сажать после какой

15 февраля 2018 ditim Главная страница » Читаем Просмотров: 14,939

Дачная практика показывает: если какую-либо культуру сажать на одной грядке несколько лет подряд, то урожаи, щедрые вначале, постепенно станут не столь обильны. Необходим севооборот, то есть, — смена места посадки растений…

Почему растениям не сидится на одном месте?

Существует несколько причин, по которым следует чередовать выращиваемые на участке культуры:

Растения забирают из почвы нужные им для роста полезные вещества, каждая культура – что-то свое. Постепенно процент полезных веществ в почве снижается, и для растений, высаженных в следующем году, их будет мало;
В то же время, в почве скапливаются продукты жизнедеятельности растений, которые способны тормозить развитие культуры того же вида, высаженной позже;
При ежегодном выращивании культуры на одном месте создаются идеальные условия для развития микроорганизмов, опасных для растения.

Взаимодействие этих трех факторов приводит к тому, что растения, даже если им обеспечен идеальный уход, чувствуют себя весьма неуютно на данном участке. А это не может не сказаться на качестве урожая. Чтобы избежать подобных неприятностей, нужно просто соблюдать правила севооборота. Они подсказывают садоводам-огородника, какую культуру сажать после какой на дачном участке.

Базовые правила севооборота:

Одна и та же культура не высаживается на участке два года подряд (исключение составляют многолетние растения);
Корнеплоды следует чередовать с культурами, у которых в пищу употребляются наземные части: стебли, листья, плоды;
Если растение дало плохой урожай, в следующем году нежелательно высаживать на данный участок его близких «родственников».

Для организации севооборота рекомендуется разбить участок на несколько частей и ежегодно менять растения местами. А чтобы сделать это правильно, нелишним будет изучить информацию о болезнях культур, их потребностях, предшественниках. И еще один важный вопрос:

А соседи кто?

Некоторые растения «не дружат» между собой, и выращивать их рядом нельзя: так, например, томат не захочет расти рядом с кольраби, горох – по соседству с луком, картошка – в непосредственной близости от подсолнечника…Опытные огородники рекомендуют также избегать выращивания на соседних грядках культур одного семейства, поскольку у них, как правило, общие вредители.

Существуют и растения, общество которых благоприятно влияет на другие культуры. В основном, это относится к пряностям. Замечено, что соседство укропа делает огурцы более вкусными, а лук — отпугивает морковную муху. В смешанных посевах следует учесть также сроки посадки и уборки культур, требования к освещенности, размеры растений…

Сложно? Что ж, со временем вы обретете знания и опыт, а пока найти для каждой культуры оптимальное место посадки вам поможет приведенная ниже

Таблица севооборота

(составлена на основе книги «Азы севооборота», автор И. Мельников)

Плохой предшественник	Хороший предшественник	Плохой сосед	Хороший сосед	Полезный сосед
Капуста
— редис, редька, огурцы, капуста	+ картофель, лук, помидоры	— петрушка, пижма, виноград	+ салат, помидоры, огурцы, картофель, мангольд, шпинат, свекла, кустовая фасоль, цикорий	+ сельдерей защитит капусту от земляных блошек, лук-порей отпугивает гусениц совки, укроп – гусениц и тлей, огуречная трава – улиток. Розмарин, чабрец, иссоп, ромашка, шалфей, мята – защищают от капустных бабочек.
Морковь
— сельдерей, пастернак, скорцонер, морковь, петрушка, фенхель	+ капуста, ранний картофель	— анис, укроп	+ редис, томат, шпинат, салат, мангольд, чеснок, горох, редька	+ шалфей, розмарин, табак, лук – отпугивают морковную муху.
Картофель
— помидоры, перец, баклажаны	+ бобовые, огурцы, капуста	— сельдерей, подсолнечник, лебеда	+ кукуруза, бобы, фасоль, шпинат, редис, капуста, салат	+ настурция, бархатцы, пижма, котовник, кориандр, фасоль – отпугивают колорадского жука
Огурцы
— брюква, дыня, тыква, кабачок, огурцы	+ ранняя белокочанная и цветная капуста, помидоры	— картофель	+ бобы, фасоль, салат, лук, чеснок, редис, свекла, укроп, шпинат, сельдерей, капуста, ромашка, подсолнечник, бораго, фенхель	+ кукуруза – стимулирует рост
Помидоры
— перец, баклажаны, томаты	+ ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, бобовые	— фенхель, кольраби, укроп	+ фасоль кустовая, капуста, сельдерей, кукуруза, редис, салат, редька, морковь, свекла, чеснок, шпинат, петрушка, шнитт-лук	+ бораго, мелисса лимонная, базилик, бархатцы, мята, чабер, шалфей – улучшают вкус и качество томатов
Свекла
— шпинат, свекла, мангольд	+ ранний картофель, капуста, огурцы, помидоры, бобовые, тыквенные	— мангольд, кукуруза, картофель, фасоль	+ корневой сельдерей, помидоры, салат, редис, огурцы, редька, лук, капуста, чеснок	—
Баклажаны
— помидоры, перцы, баклажаны	+ ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, бобовые	—	+ чабрец, фасоль кустовая	+ фасоль отпугивает колорадского жука
Перец
— тыква, помидоры, перец, баклажан	+ ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, бобовые	— фенхель	+ базилик	—
Лук
— кукуруза, лук	+ помидоры, огурец, капуста, ранний картофель	— шалфей, бобы, горох, фасоль	+ кресс-салат, огурцы, салат, свекла, редис, шпинат, клубника, чабер	+ морковь отгоняет луковую муху
Лук-порей
—	—	фасоль кустовая, морковь, сельдерей, кочанный салат, свекла	—	с сельдереем взаимополезны, поэтому их хорошо сажать чередующимися рядами
Чеснок
—	+ помидоры, огурцы	— капуста, фасоль, горох	+ морковь, огурцы, свекла, помидоры, клубника	—
Фасоль
— бобовые	+ картофель, корнеплоды, помидоры, ранняя белокочанная и цветная капуста	— фенхель, лук, чеснок, фасоль, горох	+ клубника, салат, мангольд, капуста, редис, помидоры, огурцы, свекла, картофель, кукуруза, шпинат, сельдерей	+ чабер защищает от тли
Бобы
— горох, бобы	+ картофель, корнеплоды, помидоры, ранняя белокочанная и цветная капуста	— чеснок, полынь, бархатцы, лук, лук-порей	+ огурцы, сахарная кукуруза, картофель, редис, редька, шпинат, розмарин, тысячелистник, лаванда, душица	+ базилик защищает от бобовой зерновки
Горох
— бобы, горох	+ картофель, корнеплоды, помидоры, ранняя белокочанная и цветная капуста	— полынь, помидоры, лук, чеснок	+ кольраби, редька, огурцы, петрушка, редис, морковь, репа, кочанный салат	—
Кукуруза
— кукуруза, редька, лук, редис	—	— свекла, сельдерей	+ ранний картофель, помидоры, салат, огурцы, бобы, фасоль	—
Салат
— салат, цикорий, эндивий	+ ранний картофель, помидоры, огурцы	— культуры с густой ботвой (свекла или морковь), сельдерей	+ шпинат, фасоль, огурцы, помидоры, горох, редька, капуста, редис, клубника, хризантемы	+ лук защищает от тли
Шпинат
— свекла, шпинат, тыква	+ ранний картофель, капуста, редис, помидоры	—	+ лук, картофель, помидоры, салат, сельдерей, морковь, капуста, фасоль, редис, редька, петрушка, клубника	—
Петрушка
— петрушка, морковь, сельдерей, пастернак	+ огурцы, капуста	—	+ помидоры, редис, спаржа, горох, салат, лук-порей, клубника, розы	+ посаженная петрушка рядом с розами отгоняет тлю, а от клубники — слизней
Сельдерей
— петрушка, сельдерей, пастернак, морковь, фенхель	+ капуста, ранний картофель	— картофель, петрушка, морковь, кукуруза	+ огурцы, помидоры, шпинат, фасоль кустовая, капуста, свекла, салат	+ белокочанная капуста стимулирует рост сельдерея, а сельдерей отгоняет от нее бабочек-белянок
Редис и редька
— редька, редис, капуста, кукуруза	+ помидоры, лук, огурец, ранний картофель	— иссоп	+ кресс-салат, горох, морковь, помидоры, чеснок, мангольд, лук, петрушка, свекла, фасоль, настурция, шпинат	+ салат защищает от земляной блошки
Тыква
— дыня, тыква, перец, огурцы	+ картофель, капуста, корнеплоды	— картофель	+ кукуруза	+ кукуруза притеняет, спасая от жары

Подведем итог.

После какой культуры сажать…

Огурцы можно сажать после капусты и томатов.
Чеснок — после томатов и огурцов.
Морковь — после капусты, огурцов, лука и раннего картофеля.
Перец сажают после таких культур как ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, бобовые.
Помидоры — такие же предшественники, как и у перца.
Лук — после помидор, огурцов, капусты и раннего картофеля.
Баклажаны — в качестве предшественников те же самые культуры, после каких рекомендуется сажать помидоры и перцы.
Свеклу — ранний картофель, капуста, лук, огурцы, помидоры, бобовые, тыквенные.
Капусту — сажают после картофеля, лука, помидор.

Какие культуры можно сажать после…

Огурцов: редис и редьку, петрушку, различные виды салата, лук, перец, чеснок, баклажаны, помидоры, свеклу, картофель.
Картофеля: тыкву, редис и редьку, сельдерей, шпинат, салат, горох, бобы, фасоль, лук, свеклу, морковь, капусту.
Капусты: тыкву, сельдерей, петрушку, шпинат, горох, бобы, фасоль, лук, перец, баклажаны, картофель, огурцы, помидоры, свеклу.

Из таблицы видно: есть растения, которые подходят в качестве предшественников большому количеству культур. Это перечисленные выше огурцы, картофель и капуста. К слову, единого мнения насчет культур-предшественников у авторов книг и журналов дачной тематики нет. Некоторые данные порой даже противоречивы. Одна и та же культура в одном источнике может попасть в список хороших предшественников, а в другом — оказаться в списке запрещенных. Здесь мы могли бы посоветовать придерживаться базовых правил севооборота (см.в начале статьи) и не сажать на следующий год культуру из той же группы растений. Напомним, овощные культуры объединяют в такие группы:

Надеемся, эта информация оказалась для вас полезной 😉 Пишите ваше мнение в комментариях ниже, будем рады!