Какой сорт томатов (помидор) лучше сажать?

Определиться с выбором, какой сорт томатов лучше сажать, непросто. Ведь только в Госреестре зарегистрировано 2414 сортов и гибридов, а во всем мире их насчитывается более 4000. В выборе сорта для выращивания учесть нужно много факторов:

• Срок созревания (ранние, среднеспелые, позднеспелые томаты),
• Тип роста (низкорослые\детерминантные или высокорослые\индетерминантные),
• Величина, форма, цвет плодов,
• Сорт или гибрид,
• Способ выращивания (теплицы или открытый грунт),
• Устойчивость к заболеваниям,
• Цель употребления (употребление в свежем виде, для консервации, для длительного хранения, для приготовления сока).

В открытом грунте

В этом разделе можно объединить сразу три критерия выбора: срок созревания, способ выращивания, тип роста растений.

В открытом грунте рекомендуют сажать ранне-или среднеспелые низкорослые (детерминантные) сорта и гибриды томатов. Объясняется это просто. По типу роста куста томаты делят на две группы:

• Кустовые – низкорослые, детерминантные.
• Лиановидные – высокорослые, индетерминантные.

Растения кустового типа, помимо главного стебля, имеет несколько боковых побегов. Все они, как и главный, заканчиваются соцветием. Высота такого куста составляет от 60 до 180 см. Рост куста заканчивается, когда на нем образуется несколько цветочных кистей.

У лиановидных томатов рост неограничен, они могут расти только в длину, причем бесконечно. Останавливает их рост наступление заморозков, когда похолодание вызывает окончание вегетации. У детерминантных растений пасынки образуются не от стебля, а из пахузи листа, ближайшего к верхушечной кисти. Образуется длинная лиана, высотой около 2 метров. Стоит отметить, что у такого типа растений цветение происходит медленнее. Плодов меньше, чем у низкорослых сортов, но они бывают гораздо более качественными, большим и вкусными.

Так вот, лиановидные томаты в условиях Средней полосы, Подмосковья, Северо-Запада, Урала и Сибири успеют раскрыть свой потенциал лишь в теплицах. В открытом грунте им просто не хватит тепла и времени. К августу они смогут образовать достаточное количество кистей, но ту придет фитофтора и, есть большой риск, погубит урожай.

А вот детерминантные низкорослые томаты, причем РАННЕГО срока созревания, как нельзя лучше подходят для открытого грунта. К августу они успеют раскрыть свой потенциал и можно будет собрать хороший, качественный урожай. Поэтому в открытом грунте лучше всего сажать низкорослые кустовые сорта томатов (помидор).

Раннеспелые:

• Ямал, Крайний Север.

Штамбовые (не требуют пасынкования и имеют компактный куст):

• Амурский штамб и Пингвин, Отрадный и Москвич.

Сорта для открытого грунта Сибири:

• Дубок, Майский ранний, Белый налив-241, Яблоки на снегу, Де Барао.

Скороспелые сорта для открытого грунта:

• Снежная королева, Подснежник, Весенняя капель, Снегирь.

Для соления и маринования:

• Рио-гранде, Рио-фуега, Маруся.

В теплице

А вот в теплицах для лиановидных высокорослых сортов томатов — благодать. Большей частью это не сорта, а гибриды, в которые селекционеры вложили самые лучшие качества. Но они и более капризны. Поэтому индетерминантные (высокрослые) сорта лучше посадить в теплице. А низкорослые помидорчики пусть себе прекрасно растут на улице, и без них в теплице тесно 🙂

Сорта для теплиц в Сибири:

• Де Барао и Оля F1 (детерминантные, но хороши для теплиц),
• Верлиока F1 (среднерослый и урожайный),
• Юбилейный Тарасенко и Космонавт Волков (среднеспелые индетерминантные салатные сорта).

Высокорослые крупноплодные томаты:

• Гигант красный, розовый, Микадо, Гигант Новикова, Семипалатинский, Бычье сердце.

Раннеспелые индетерминантные гибриды:

• Настя-сластена, Райская конфетка, Детская радость, Сладкая девочка.

 

Сорт или гибрид

Выведено огромное количество сортов и гибридов томатов, среди тех и других есть хорошие и плохие. Качество урожая никак не зависит от того, был посажен сорт или гибрид. Принципиальное различие между этими понятиями в том, что у сортовых помидоров можно собрать семена, а на следующий год вырастить из них прекрасные томаты. Получить семена от гибридов невозможно. Нет, конечно, можно взять хорошую, качественную помидорину, заготовить из нее семена, посадить. Но… ничего хорошего не вырастет. Во втором поколении у гибридов идет разрушение признаков, разделение их на мужские и женские линии. В результате можно получить урожай отвратительного качества, совершенно разномастные экземпляры.

Необычные помидорчики

Для тех садоводов, кому надоело однообразие, хочется попробовать что-то новое и удивить гостей за праздничным столом, выведены удивительные сорта томатов. Вырастить их в теплицах в условиях Средней полосы или Сибири возможно. Это не экзотика, как может показаться на первый взгляд. Просто эти сорта имеют необычную форму, расцветку или вкус.

• Московский деликатес — томат в форме перца,
• Сорта Тигровый и Тигрис — полосатой окраски,
• Рябчик — томаты, похожие на арбуз,
• Изумрудное яблоко, Самоцвет нефритовый F1, Самоцвет изумрудный F1 — зеленые помидоры,
• Черный принц — томаты с черно-малиновой окраской, внешне похожи на маслины,

• Персик — томаты кремово-оранжевого цвета, напоминающие персик.
• Буденовка — розовые крупные томаты в форме сердца.
• Желтый шар и Медовая конфетка F1 — томаты желтой окраски в стадии спелости,
• Банан оранжевый и Банан красный — томаты в форме банана,
• Хохлома и Чухлома — красные томаты удлиненной формы,
• Лотос, Снежок, Снежно-белый, Зефир и Белый сахар — белоплодные томаты,

• Болото — плоды бурой окраски с розовато-желто-коричневыми вкраплениями, но очень вкусные,
• Шоколадка F1 — темно-коричневые томаты,
• Перцевидный полосатый — название говорит само за себя,
• Людовик 17 — грушевидные плоды,
• Дон Кихот F1 — кубовидная форма плодов,
• Маруся — плоды яйцевидной (сливовидной) формы для открытого грунта,
• Виноградный, Вишня красная и Вишня желтая — мелкоплодные томаты,
• Карамель желтая F1 и Карамель красная F1 — по форме напоминают черешню, а по вкусу — карамель.

Сортам, устойчивым к тому или иному заболеванию, будет посвящена следующая статья. Таких сортов и гибридов много, и они требуют более детального рассмотрения.