Можно ли есть семена кабачков?
Вопрос, конечно, интересный… Не знаю, как вы, но в нашей семье предпочитают «щелкать» тыквенные семечки. Они вкусны, питательны и считаются невероятно полезными для здоровья. А между тем, кабачки, цуккини и тыквы относятся к одному семейству — тыквенных. Полезные свойства и вкусовые качества у них схожи. Кабачковые семена так же хороши, как и тыквенные — заверяют специалисты. Тезисно, что удалось мне узнать о кабачковых семечках: Кабачковые семена содержат большое количество натуральных растительных жиров, белок, витамин...
Хранение кабачков зимой
Кабачки неприхотливы в уходе и, вместе с тем, вкусны и полезны. Порой они вырастают в таком количестве, что даже опытные садоводы-огородники теряются, что приготовить из плодов и как хранить столь богатый урожай зимой. В этой статье мы хотели бы поделиться собственным опытом и рассказать о тонкостях сбора и хранения кабачков в домашних условиях, пользуясь рекомендациями книги «Энциклопедия дачной жизни». К сбору готов? Время сбора кабачков зависит от того как хозяюшка планирует их использовать. В тушеных или жареных блюдах, в салатах...
Можно ли замораживать кабачки?
Заморозка — отличный вариант хранения как молодых кабачков, так и крупных, спелых плодов. Особенно выгодно порезать и заморозить кабачки с поврежденной кожицей — они не пригодны для хранения целиком. Можно ли замораживать кабачки? Наш ответ: не только можно, но и нужно. Сегодня расскажем о том, как это делаем мы. Замораживать ли кабачки на зиму? Мы давно замораживаем кабачки на зиму, и это — наш любимый способ сохранить дары лета свежими, практически без потери витаминов и вкусовых качеств. Замораживать кабачки на зиму —...
Как сажать кабачки?
Кабачки растут в изобилии на дачных участках многих соотечественников. И неспроста: растение дает богатый урожай, в уходе неприхотливо, а плоды — вкусны и полезны. А тем, кто хочет расширить знания в области садоводства и пополнить закрома, будет интересно узнать, как правильно сажать кабачки. В одной из книг серии «Моя прекрасная дача» подробно описано, где лучше сажать кабачки, как осуществлять посадку и подкормку. Тезисно попробуем передать суть материала в данной статье. Где лучше сажать кабачки: почва, оптимальное место...
Уход за кабачками в открытом грунте
Кабачок — достаточно неприхотливое огородное растение. Уход за кабачками в открытом грунте чем-то напоминает выращивание огурцов — регулярный полив, подкормка, прополка и рыхление. В зависимости от размещения растений на участке густая листва кабачка сама служит хорошим средством от сорняков, полностью покрывая землю и не давая им усиленно расти. При появлении 4-5 листа на растении его требуется окучить для развития дополнительной корневой системы. В целом до вступления растений в фазу плодоношения требуется несколько прополок и...