ditim | Дача

Архив автора ditim

Как подвязать помидоры в открытом грунте?

ditim 28 июля 2016 Просмотров: 425 Нет комментариев

Традиционно помидоры мы сажаем в теплице и в открытом грунте. Во-первых, жаль выкидывать лишнюю рассаду. А ведь ее выращиваем всегда с запасом – мало ли не взойдет, погибнет. Самые сильные растения высаживаем в теплицу, а оставшиеся – в открытый грунт. Помидорчики отлично растут и там. Во-вторых, в теплицах на помидоры часто нападает фитофтора, и тогда спасает открытый грунт – там вентиляция лучше, а грибок этого не любит. В этом году в открытом грунте соорудили вот такой П-образный парничок: Баба Люся высмотрела в дачной литературе, что...

Рубрика: Умеем

Рецепт: Пирожки дрожжевые без яиц

ditim 28 июля 2016 Просмотров: 453 Нет комментариев

Печь пирожки – хлопотное дело. Поэтому всегда хотелось найти легкий рецептик, чтобы ррраз – и тазик вкусных, румяных пирожков дымится на столе… На днях сестра пригласила на пирожки. Семейная дегустация показала – выпечка супер! Оказалось, сестра испробовала новый рецепт дрожжевых пирожков без яиц. Тесто готовится просто, не требует сложных ингредиентов и длительного выстаивания. Тесто на пирожки без яиц Ингредиенты: Наш опыт и секретики Вернувшись домой, новый рецепт приготовления дрожжевых пирожков без яиц мы тоже решили испробовать....

Рубрика: Пробуем

Парша на яблонях: чем обработать

ditim 22 июля 2016 Просмотров: 1,001 Нет комментариев

Парша — распространенный недуг во многих садах, где растут яблони. Характерные признаки: появление на плодах черных трещинок и точек. Листочки же покрываются круглыми пятнышками сначала оливкового, затем коричневого цвета и, наконец, в этом месте образуется дырка. Парша на яблонях является заболеванием грибкового происхождения. Первичное заражение происходит в мае, во время цветения. Этому способствует влажность. Весной споры оседают на листьях и прорастают в капельке воды. Там, в этой капельке на листочке они и начинают свою...

Рубрика: Смотрим

Почему засыхают яблони?

ditim 22 июля 2016 Просмотров: 1,251 Нет комментариев

Условно причины, почему засыхают яблони, можно разделить на три группы: природные условия, болезни, вредители. Отрицательные условия окружающей среды больше всего влияют на молодые яблоньки и груши. По причине высокого залегания грунтовых вод или обильных осадков корневая система вымокает, не может нормально развиваться и растение погибает. Слишком плотные, глинистые почвы перекрывают доступ воздуха к корням — это еще одна причина, почему молодые яблони засыхают. Недостаток питательных веществ тоже отрицательно сказывается на...

Рубрика: Смотрим

Два способа, как сделать бордосскую жидкость

ditim 21 июля 2016 Просмотров: 87,153 15 комментариев

Продолжая познавать садовый мир, мы решили взять на заметку одно полезное видео. В нем автор-садовод рассказывает, как правильно приготовить бордосскую жидкость. Сделать это, оказывается, несложно. Главное — не промахнуться с пропорциями. Новыми знаниями мы бы хотели поделиться с вами, дорогие читатели 😉 Пригодится всем! Бордосская жидкость: что это? Начинающих садоводов само название ставит в тупик. А между тем, бордосская жидкость — очень популярный и эффективный фунгицид, средство против грибковых заболеваний. Бордосской...

Рубрика: Смотрим

Можно ли замораживать малину на зиму?

ditim 20 июля 2016 Просмотров: 1,020 Нет комментариев

Ну конечно! Заморозка — один из самых эффективных способов сохранить всю пользу даров природы. Причем замораживать можно не только ягоды, но и овощи, зелень, грибы. Каким образом лучше заморозить малину — на собственном опыте мы поделимся с вами в этой статье. Как заморозить малину на зиму в холодильнике? Думаю, что пользователи сети Интернет, забивая свой вопрос в поиск Яндекса, все же имели ввиду не холодильник, а морозильную камеру в нем. Замораживать малину на зиму в холодильнике лучше всего сразу же, как только собрали и перебрали...

Рубрика: Умеем

Можно ли обрезать малину?

ditim 20 июля 2016 Просмотров: 889 Нет комментариев

Обрезка таких растений как малина, смородина и крыжовник жизненно необходимы сразу на нескольких этапах вегетации: при посадке саженцев, ранней весной (верхушечки боковых побегов на молодых растениях), обрезка всех отплодоносивших побегов — после уборки урожая летом (июль)или осенью, промежуточное удаление лишних побегов замещения и коневых отпрысков летом (в конце июня). Когда и как нужно обрезать малину? Сразу после посадки обрезают саженцы малины до 20-40 см, смородины – до 15 см, крыжовника – до 15-25. Должно остаться по 3-4 почки на...

Рубрика: Читаем

Малина: поливы и подкормки

ditim 20 июля 2016 Просмотров: 1,442 Нет комментариев

На нашем дачном участке малина растет как сорняк (да простят меня садоводы за такое кощунство). Растения у нас плодоносят исправно. В разгар сезона с площади в 6 кв .м. собираем по 3 литра ягод за раз плюс ходим в лес. Малины хватает, поэтому специально за посадками не ухаживаем. Но все же определенные правила ухода за малиной в справочниках прописаны, а именно: нужно ли поливать малину; как поливать малину; чем можно подкормить малину весной, летом (июнь, июль) и осенью? Решили взять на заметку и поделиться с вами 😉 Как часто поливать...

Рубрика: Читаем

Пробуем новый рецепт: Малина в сиропе

ditim 19 июля 2016 Просмотров: 4,787 1 комментарий

Ой, хозяюшки, пленили меня картинки в интернете с изображением малины в сиропе: ягодки остаются целыми, они словно купаются в собственном соку. Выбрала два рецептика: 1.Здесь: http://priroda-znaet.ru/malinovoe-varene/. Пропорции: малина — 1 кг, сахар – 1 кг, вода – 2/3 стакана. Перебранные ягоды малины пересыпают половиной сахара (0,5 кг) и оставляют на 6 часов. Сок, который выделится при этом, сливают в кастрюлю и добавляют 2\3 стакана воды + оставшуюся половину сахара. Сироп доводят до кипения и варят 10 минут, постоянно помешивая. Затем в бурлящий сироп высыпают...

Рубрика: Пробуем

Бабушкин рецепт: Густое варенье из малины с целыми ягодками

ditim 19 июля 2016 Просмотров: 5,290 3 комментария

Малины в этом году — целое море рубиновое! За 3 часа набрала 7 литров лесной ягоды. Что приготовить из малины на зиму? Ну конечно же, варенье! Зимой мы с удовольствием пьем с ним чай или молоко, лечимся при простуде. Даем ребенку к манной каше, чтобы уплетал за обе щеки, а не морщил нос 🙂 Впервые готовила малиновое варенье сама — бабушка рассказала свой фирменный рецепт и поведала секрет, как сварить на зиму густое варенье из малины с целыми ягодками. Сколько сахара нужно на варенье из малины? Ингредиенты для приготовления варенья из...

Рубрика: Умеем