Записи с меткой "урожай"
Личный опыт хранения капусты в пищевой пленке
ditim
14 октября 2019 Просмотров:
Нет комментариев
На личном опыте нашей семье довелось испробовать три способа хранения капусты, и самым лучшим оказался — в пищевой пленке. В этой статье поделимся опытом и наглядно покажем, как быстро завернуть капусту. Содержание: Обзор способов хранения капусты белокочанной: Личный опыт. Советы авторов садоводческой литературы. Способ хранения капусты №1: Долгое время подвешивали кочаны капусты головами вниз. Для этого после сбора урожая кочерыжку не обрезали, а навязывали на нее веревку и фиксировали на деревянной перекладине. Выглядело это...
Рубрика: Умеем
Проверили картофель на нитраты (с дачи и из магазина): Результаты экспертизы
ditim
11 октября 2019 Просмотров:
Нет комментариев
Сколько себя помню, мы всегда сажали картофель. Дедушка с бабушкой сажали, потом мама с папой, теперь и мы с мужем. Только раньше в качестве удобрения всегда применяли навоз (коров было много и на фермах, и в частных дворах). А сейчас навоз днем с огнем не сыщешь! Вот по этой причине несколько лет подряд мы покупаем комплексное минеральное удобрение «Гера» (аналоги: Бона, Кемира). Картофель вырастает крупный, а вот насколько безвредный – это мы решили проверить! Мы собрались не просто проверить свой картофель, но и сравнить с покупным. Сходили...
Рубрика: Умеем
Как обрезать лук правильно и как делаем мы?
ditim
8 августа 2019 Просмотров:
Нет комментариев
В конце июля – августе наступает пора уборки лука. Его вынимают из земли, просушивают, обрезают перо и корни. Опытные дачники делают все на автомате, а вот новичкам бывает сложно сориентироваться в огородных премудростях. А сложности, они ведь в мелочах: когда обрезать лук и как, сколько сантиметров пера оставлять, насколько глубоко срезать корни. И в этой статье разберем вопрос обрезки лука репчатого перед закладкой на хранение – во всех мелочах и подробностях. Чтобы вопросов больше не возникало. Поехали! 😉 Обрезка лука по всем...
Рубрика: Умеем
Чек-лист: Когда убирать лук + Благоприятные дни по Лунному календарю 2019
ditim
29 июля 2019 Просмотров:
Нет комментариев
Вот и подошла пора уборки урожая. Даже грустно становится как-то. В делах-заботах промчится август, а там и осень… Но, взглянув на закрома, полные даров природы, понимаешь: Все было не зря! А чтобы урожай хранился хорошо, важно убрать его вовремя. Особенно это касается лука. Поспешишь с уборкой – лук не вызреет, упустишь момент – лук пустит корни и перерастет. Когда наступает оптимальное время уборки лука (репчатый и севок) – будем разбираться сегодня. Почитаем дачную литературу и применим личный опыт. Присоединяйтесь 😉 Вы узнаете: Примерные...
Рубрика: Читаем
Осень 2019: Когда убирать свеклу? Благоприятные дни для уборки по Народному и Лунному календарю
ditim
31 августа 2018 Просмотров:
Нет комментариев
В сентябре пора убирать не только морковь, но и свеклу. Приступают к уборке, как правило, с середины месяца. Погодные условия еще способствуют тому, чтобы корнеплоды росли и наливались, поэтому с уборкой не стоит спешить. А самые благоприятные даты для сбора урожая осенью 2019 года подсмотрим в Лунном календаре 😉 Содержание: Когда убирать свеклу – читаем в дачной литературе. Народный календарь советует… Благоприятные дни для уборки свеклы в 2019 году (Подмосковье, Средняя полоса, Урал, Сибирь). Полезные советы (уборка и хранение). Сроки...
Рубрика: Читаем
Когда выкапывать свеклу в 2018 году?
ditim
31 августа 2018 Просмотров:
1 комментарий
В октябре у дачников хлопот не убавляется: до наступления заморозков еще нужно успеть побелить деревья, посадить озимый чеснок, выкопать корнеплоды. Свеклу обязательно нужно убрать еще до первых заморозков. Верхушки ее корнеплодов выступают над поверхностью земли, а потому могут оказаться подмороженными. Храниться такие овощи будут плохо. Но и спешить с уборкой свеклы, предназначенной для длительного хранения, не стоит. Сроки по месяцам Оптимальный срок, когда можно выкапывать свеклу на хранение в Подмосковье и Средней полосе России:...
Рубрика: Умеем
Осень 2019: Когда убирать морковь? Благоприятные даты для сбора урожая по Лунному календарю
ditim
30 августа 2018 Просмотров:
Нет комментариев
Все лето росла и крепла наша «девица в темнице, коса на улице», наливалась соками. И вот, наконец, приходит время собирать урожай, сушить, закладывать на хранение. Без витаминной морковки нам никуда. Везде хороша она: и в супе, и в салате, и в овощном рагу. Поэтому так важно вовремя убрать морковь с грядки. Поспешишь – завянет морковка, плохо храниться будет. Да и затягивать тоже не стоит. Когда же лучше убирать морковь? Подскажет дачная шпаргалочка и Лунный календарь 2019 😉 Содержание: Рекомендованные в литературе сроки уборки. Народный...
Рубрика: Читаем
Нужно ли срезать/скашивать ботву у картофеля?
ditim
11 августа 2017 Просмотров:
Нет комментариев
Приближается пора уборки картофеля, и у многих садоводов-огородников, особенно начинающих, возникает резонный вопрос: Нужно ли срезать или скашивать ботву у картофеля? Именно этой теме и будет посвящена статья. А ответы на вопрос мы почерпнем из собственного опыта и дачной литературы. Собственный опыт: скашивать или нет? Картофель мы выращиваем, сколько себя помню. Огромную полосу картошки сажали еще мои бабушка с дедушкой, и всей семьей мы помогали ее выкапывать. В то время (30 лет назад) ботву у картофеля мы не скашивали и не срезали. Помню,...
Рубрика: Умеем
Когда нужно убирать чеснок с грядки?
ditim
26 июля 2017 Просмотров:
Нет комментариев
Чеснок – одно из самых ценных и любимых овощных культур. При этом его присутствие полезно не только для нашего здоровья, но и для многих огородных культур. Поэтому практически каждый огородник выращивает его на своем участке. Делать это достаточно несложно, так как, зная некоторые нюансы возделывания, можно получить хороший урожай этой огородной культуры. Помимо посадки и ухода, одним из важных этапов процесса возделывания чеснока является своевременная его уборка. Примерные сроки В определении срока уборки чеснока нужно учитывать...
Рубрика: Умеем
Почему морковь трескается?
ditim
23 мая 2016 Просмотров:
Нет комментариев
Трещины на корнеплодах моркови появляются в основном из-за переизбытка влаги во время активного роста. Для моркови все хорошо в меру. Она очень болезненно относится к повышенно сухости и повышенной влажности почвы. Вторая причина, почему морковь трескается — высокое содержание азота в почве. Количество азота может зашкаливать после обильной подкормки моркови настоем сорняков. Помимо трещин на моркови ввиду указанных причин морковь еще и волосится. Такие плоды плохо хранятся, поэтому их лучше всего пустить на заготовки и...
Рубрика: Читаем
